21°C
Část roku tráví český herec a kutil Oldřich Navrátil se svou ženou Monikou na Vysočině. A má k tomu pádný důvod – útulnou chatu, kterou si s pomocí přátel postavil, a kolem…
Pěstování zeleniny je i v 21. století velmi náročnou disciplínou. Farmáři musí vedle norem myslet i na chutě zákazníka, přemýšlet nad uhlíkovou stopou a nedostatkem vody a…
Základem úspěšné sklizně je správné načasování. Jak postupovat a kam plody ze zahrádky uskladnit, aby vydržely co nejdéle?
Jak si v září zavzpomínat na léto? Třeba tím, že si něco ugrilujeme! Zkoušeli jste dát na gril také zeleninu? Poradíme, jak na to. Také vám prozradíme, s jakými neduhy nám mohou…
Přestože jsme ze škol už dávno pryč, září pro nás stále zůstává něčím, jako je začátek nového roku. Posilovny jsou skoro nejvytíženější z celého roku – děti jdou do školy a…
Lidská hamižnost jako by neznala mezí. Dobrosrdečný farmář Ladislav Kašpar nabízel u Vojnic na Olomoucku lidem zeleninu takřka zadarmo, jen si ji museli u něj na poli sami…
Každý z nás zažil situaci, kdy kvůli práci nestíhal oběd, tak zaběhl ke stánku s rychlým občerstvením a koupil si párek v rohlíku. Pokud jste někdy tak vyřešili svůj hlad, tak…
Pěstovat rajčata jen tak na zahradě lze nejen na Moravě nebo v Polabí, ale i v Jižních Čechách. Jana Riebe se o ně stará s láskou, a na letošní úrodě je to skutečně vidět. Jak…
Rajčata jsou v Česku velmi populární a našla si místo na kdejaké zahrádce či balkoně. Pokud je vaše sklizeň tak bohatá, že ji nestačíte sníst, uchovejte si její chuť po celý rok.
Také vaší děti chroupou okurky od rána do večera, zavařujete a děláte rychlokvašky? Přesto je okurek čím dál víc….Stejnou zkušenost má i Jana Riebe z Tálína na Písecku. Sklidila…
Perkelt z domácí úrody paprik a rajčat je jedno z jídel, které připravuje přímo na zahradě. Eva Heroldová (53) z Chomutova ji nemá u domu, ale v zahrádkářské kolonii.
Jsou zdravé, nahradí přílohu ke grilovanému masu nebo poslouží jako odlehčené jídlo. O čem je řeč? O zeleninových salátech. Jak je oživit, aby nebyly pořád stejné? Přinášíme 10…
Patří mezi nejdůležitější živiny, ale většinou nám ve stravě chybí nejvíc. Obzvlášť v létě, kdy máme chuť spíše na odlehčenou kuchyni. Jak zařadit více bílkovin do jídelníčku?…
K teplému létu neodmyslitelně patří čerstvé saláty. Nejenže jsou lehké pro váš žaludek, ale taky vás příjemně ochladí. Spousta lidí však dělá jednu zásadní chybu, kvůli které je…
Grilovací sezona je tu. Gril už jste vyčistili, teď jen vymyslet, co na něj dát. Základem úspěšné přípravy je volba masa. Pokud sáhnete vedle, vaše snažení může přijít nazmar.
Nechcete držet drastickou dietu, ale potřebujete na léto shodit pár kilo? Přestože zdravé hubnutí si žádá především čas a trpělivost, můžete udělat pár snadných kroků, díky…
Sezona zeleniny se nezadržitelně blíží. Nevíme, co s ní? Uvařte si lečo. A kdyby vám už lezlo krkem, zkuste si ho ozvláštnit. Pod různými názvy a pokaždé trochu jinak se totiž…
Na sociálních sítích existuje skupina, jejíž členové sdílí fotky toho, co zákazníci pořídili v obchodech. Oficiálně by se mělo jednat o potraviny, jenže ze zakoupeného jídla se…
Květen každý rok patří chřestu! Sezona této čím dál oblíbenější zeleniny začíná s koncem dubna a končí v půlce června. Poznat se to podle německého přísloví dá i podle třešní:…
V Česku bude v pátek foukat silný vítr, jehož rychlost může v nárazech být kolem 70 kilometrů v hodině. V noci na sobotu pak meteorologové očekávají mráz, který může poškodit…
Jestli si nějaké jídlo zaslouží přízvisko superpotravina, je to určitě kimchi. V čem všem vám tato fermentovaná pochoutka prospěje a může pomoci i proti covidu nebo třeba…
Králík je domácí mazlíček, je také románovou postavou (John Updike) a někdy bydlí s kámošem v klobouku. Ale také patří na pekáč. Jeho maso je jedním z nejhodnotnějších! Tedy…
Když babičky nevěděly, co vařit, obešly záhony a k obědu pak byly třeba zadělávané kapustičky. Pěstujte to, co se osvědčilo.
Cítíte se unavení a bez šťávy? Možná je to nedostatkem správných vitaminů a minerálů. Tělu je můžete dodat i pomocí klíčků, které jsou levnou alternativou ke kupované zelenině.…
Využijte dlouhých dnů a sílících slunečních paprsků pro zahradnické práce. Půda už se prohřívá, takže můžete sázet na záhonky, ale i do truhlíků.
Naučte se jíst čerstvé potraviny, které skvěle chutnají a mají na tělo spoustu pozitivních účinků, jako je i efektivnější hubnutí! Některé z nich, jako jsou pampeliška nebo…
Přemýšlíte nad novým grilem? Čarovat můžete s malým i s velkým, jak jsme se samy přesvědčily při našem testování. Stačí jen vybrat ten správný!
Zatím nebyl prokázán jediný případ přenosu koronaviru z potravin na člověka. Doba přežití viru na obalech je poměrně dlouhá, ale obaly samozřejmě vyhodíme. Co se týče nebalených…
S příchodem pandemie koronaviru se lidé různě snaží posilovat obranyschopnost organismu. Internet se hemží radami a reklamami na doplňky stravy, které mají připravit naši…
Nadměrné zadržování vody v těle Může souviset se závažným onemocněním Ledvina. Většina žen však retence vody trpí pouze v malé Mirela, a to v období před menstruace, Během…
V současné době chceme během svého nákupu vše pořídit rychle, nejlépe na jednom místě a maximálně hygienicky. Ale to neznamená, že k tomu potřebujeme nekonečné množství…
Kavárna Podobrazy na brněnském Zelném trhu se částečně přeměnila na zahradnictví. Kromě kávy si tam mohou lidé koupit i bylinky nebo jarní květiny. Nemohou se totiž konat…
Jestli je nějaká doba ideální pro nový začátek, je to to jaro. S čím vším byste mohli právě teď začít a proč je větší šance, že uspějete? A co k tomu budete potřebovat?
Mrkev, celer i červená řepa, to jsou poklady skrývající se pod zemí. Kořenová zelenina je levná, snadno dostupná a má přímo blahodárný vliv na naše zdraví. Její využití je navíc…
Základ každé správné pizzy i spousty omáček na těstoviny – rajčata jsou klíčový prvek tradiční italské kuchyně. Tradice to však není zdaleka tak stará, jak by si našinec mohl…
Dokonce i když se snažíte neplýtvat, pořád jsou zbytky, které spotřebovat nemůžete, nebo si to alespoň myslíte. Možná se ale ve vašem odpadkovém koši skrývají skvělí pomocníci v…
Obří betonové květníky si mohou lidé pronajmout v areálu DEPO2015. Vypěstují si v nich vlastní zeleninu, veškeré náčiní jim na místě půjčí. Aby nemuseli chodit zalévat každý…
Přestože oficiálně jaro začíná až za více než tři týdny, příroda už se pomalu začíná probouzet z dlouhého zimního spánku. S každou změnou ročního období se do jisté míry mění i…
Pokud jste si vysnili život v přírodě, toužíte být soběstační, nebo jen utíkáte před covidovou nákazou, můžete se inspirovat u Jany Riebe z jižních Čech. Po sedmnácti letech…
K tomu, aby váš domov zářil čistotou, nepotřebujete kýbl plný chemických prostředků. Využít můžete sílu přírodních čističů, které máte doma v lednici či špajzu. Které z nich…
