21°C
Znojemsko, přesněji Znojemská vinařská podoblast je sice nejmenší ze čtyř hlavních vinařských regionů na jižní Moravě, to ale určitě neznamená, že toho má nejméně co nabídnout.…
Největší hvězdou nového vinařského seriálu Pálava je rozhodně Bolek Polívka (72). A podle toho se s ním také zachází. Na natáčení ho dopravují helikoptérou!
Víno je v České republice doménou hlavně jižní Moravy, ale prozkoumat vinařské Čechy, česká vína a vše, co se kolem nich točí, určitě stojí za to. A přišli na to i samotní…
Celý rok se starají o vinice, sledují zrání bobulí a těší se na sklizeň. O tu ale někdy vinaře připraví špačci. Sezobou i celý vinohrad. Vědci z Brna vynalezli systém, jak jim…
K svátku svatého Martina 11. listopadu neodmyslitelně patří ochutnávka prvního letošního vína a pečená husa. Podle vinaře Martina Vajčnera z Hodonic na Znojemsku se ale vyplatí…
Na přelomu léta a podzimu je na vinicích živo. Sklízí se první letošní šťavnaté hrozny, které pak zkušení vinaři přemění v lahodný burčák nebo mladé víno. Přečtěte si, jak…
Zlatou medaili získalo ve švýcarském Sierre na soutěži Mondial des Pinots 2021 znojemské vinařství za polosladké Rulandské bílé 2018. Uspělo v konkurenci více než tisícovky vín…
Nástup na půl sedmé ráno. Poté brigádníci nafasují nůžky, kbelíky a rukavice a mohou vyrazit do vinic. Na Slovácku začala hlavní část vinobraní. Podle vinařů teplé a suché…
Víny, burčák a sýry. Náměstí Míru letos již po čtrnácté v řadě zaplnily stánky se vším možným. Minulý ročník se nekonal kvůli covidu, letošní probíhá v komornějším duchu. Celkem…
Historie vinic Grébovka, kterou najdeme ve spodní části Havlíčkových sadů, sahá až do dob Karla IV. Vinná réva se dodnes zpracovává přímo namístě a zdejší vinaři tu pěstují…
„Moravské víno ze Stodůlek“ – vinařství manželů Stočesových, které sídlí v Praze 13, má trochu netradiční název. Hrozny si berou od svých kamarádů z Moravy, kde se rodí na…
Když si máte představit jižní Moravu a víno, tak se většině lidí vybaví typický vinný sklep, na který ve vinařských obcích narazíte prakticky všude. Často jsou dokonce tak…
Když se zavede řeč na téma, kde vinaři vyrábějí svá vína, hodně lidí si představí sklep. Ať už větší nebo menší, historický nebo novější, ale zpravidla sklep. V poslední době…
Tisíc lahví vína z vinařství zdevastovaných tornádem nabídne série dobročinných aukcí. Výtěžek poslouží k obnově zničených vinic v Moravské Nové Vsi a Hruškách.
Přestože letos hrozny dozrávají pomaleji, zájemci se už mohou těšit na první letošní burčák. V prodeji má být ve Valticích už v pátek. Je to díky tomu, že v úterý začala sklizeň…
Jižní Morava se skládá ze čtyř vinařských podoblastí, každá je svým vztahem k vínu jedinečná a specifická. Proto návštěvníci, kteří byť i pravidelně jezdí jen do jednoho…
Vinaři z francouzské oblasti Champagne, kteří vyrábějí světoznámé šumivé víno, si stěžují, že letošek bude pro šampaňské velmi obtížný. Během jarních měsíců totiž řada vinařství…
Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři…
Ochutnávání moravských a českých vín je nejčastěji součástí výletů za vinaři nebo návštěvy vinotéky či restaurace. Ale nejpraktičtější způsob, jak se seznámit s širokou paletou…
Každoročně vyrazí na jižní Moravu za vínem desetitisíce lidí. Aby také ne, když vinařské podoblasti nabízejí kromě skvělého vína také řadu naučných tras i cyklostezek, sklepních…
Při plánování cesty na jižní Moravu za vínem se málokdo rozhoduje výhradně podle vína. Většinou si vybere oblast, která ho něčím zaujme, ať už tím, jak to tam vypadá, co se tam…
Chystali se na odjezd do Litoměřic na prodej vína. Ale neodjeli. Tornádo jim vzalo střechu nad hlavou a i vinařství. Maradovi z Mikulčic potřebují pomoct, lidé jim už poslali…
Celá Česká republika je velmi bohatá na hrady a zámky. Nejenom jejich počtem, ale i zájmem o ně ze strany turistů a výletníků se řadíme na přední příčky Evropy. Podobné je to…
Zcela nečekaná přírodní katastrofa postihla minulý týden jižní Moravu. Několika tamními obcemi se prohnalo ničivé tornádo, které zničilo vše, co mu přišlo do cesty. Celá hrůzná…
Mnozí z nás chtějí trávit dovolenou ve společnosti svých nejbližších, rodiny, nejčastěji tedy partnera a také svých dětí. Na jižní Moravu ale často jezdíme za dobrým vínem, ale…
Vinařský boom v Provence, známé hlavně růžovými víny, není tak úplně růžový. Boháči, kteří se do regionu hrnou po vzoru hollywoodských hvězd, zdražují zemědělskou půdu, píše…
Pandemií vynucené uzavření restaurací, hotelů, vináren a dalších míst, kde lidé obvykle popíjejí víno, přimělo většinu vinařství začít k prodeji využívat z větší části internet.…
Jen co nás začnou přes okno lákat ven teplé sluneční paprsky, zatoužíme po zimě vyběhnout na trávu a dát si piknik pěkně bosé! Jaro přímo vybízí k romantickým schůzkám a my jsme…
Jaro a léto nikdy nebylo krásnější a omamnější než letos! Rozjeďte to na jaře a v létě se sklenicí perfektně vychlazeného medového vína. Úžasně chutná sólo jen s ledem, nebo…
I když se to nezdá, právě v těchto dnech se rozhoduje o kvalitě letošního vína. Na jihu Moravy bijí na poplach. Na vinice totiž naplno uhodily mrazy. Teploty pod -15 °C…
Dopřejte si vína, co hrdlo ráčí a zážitků tolik, kolik snesete. Protože ve Vinařství Lednice Annovino na nudu rozhodně nebudete mít čas.
Jihomoravští vinaři stále více objevují novinku, která převrací tradiční způsob výroby. Místo klasických sudů nechávají zrát svá nejlepší vína v obřích vejcích z betonu!
Cesty za vínem na jižní Moravu nemusí spočívat pouze v návštěvě vinařství.. Víno se dá poznávat také jako součást krajiny, venku a z výšky. Pečlivě opečovávané vinohrady vlnící…
Slovácko je unikátní oblastí na jihovýchodě Moravy, jež dalo také jméno jedné ze čtyř moravských vinařských podoblastí – Slovácké. Ta se od ostatních v mnohém liší, a to nejen…
Vedle Valtic, Znojma a možná také Mělníku je určitě jedním z nejznámějších měst spojených s vínem Mikulov. Když se řekne jižní Morava a víno, bývá to často právě toto malebné…
Ačkoliv je Václav Postránecký (†75) již na onom světě, stejně je o něj jako o herce stále zájem. Tvůrci Bobulí tak dokonce uvažují, že v dalším díle by také neměl chybět. Jak to…
Víno z Čech možná není tolik známé a vyhledávané jako to moravské, má ale svou tradici, která sahá hluboko do historie. První, co mnohé napadne, když se mluví právě o českém…
Víno v České republice je pro mnohé automaticky spojené s Moravou a cíle vinařské turistiky nás napadají také hlavně v Jihomoravském kraji. Jakkoli mohou být vinařské Čechy pro…
Velkopavlovická vinařská podoblast dostala své jméno podle města Velké Pavlovice, v jehož okolí se rozprostírá. Daří se tady hlavně červenému vínu, ale výjimečnost zdejších…
Když se zmíní města spojená s vínem, mnohým se vybaví Mikulov, Znojmo nebo třeba Mělník. Někomu zase možná spíš menší města jako Hustopeče nebo Bzenec. Nepsaným králem a hlavním…
