22°C
Jedná se o jednu z nejchutnějších čirůvek. Jak tuto nenápadnou houbu poznat a nezaměnit ji s jedovatou nebo nejedlou čirůvkou? Poradí Radomír Němec, zkušený mykolog a kurátor…
Houbaři se jí často bojí, možná kvůli nápadné fialové barvě, která působí jedovatě. Po dostatečné tepelné úpravě je přitom čirůvka fialová výborná, aromatická houba, která se…
Přízemní mrazíky udeřily, ale houbaři stále nosí z lesa plné košíky. Jenže nejsou přemrzlé houby nebezpečné? A do kolika stupňů se vyplatí na sběr ještě vyrazit? Letos může…
Václavku hlíznatou v lese najdete jako první, roste totiž už od července, a to až do konce podzimu. Víte, s jakými houbami si ji nejčastěji houbaři pletou a na co si dát pozor…
Podzim je skvělý čas na sběr václavek, hlavně pro václavku smrkovou, která se u nás vyskytuje nejčastěji. Víte, na co všechno si při její přípravě dávat pozor a kde je její…
U této oblíbené a často sbírané houba si dejte pozor na dvě věci. Předně, abyste václavku obecnou nezaměnili s jedovatu houbou. A také, až ji budete doma zpracovávat,…
Letošní rok houbám skutečně přeje. Svědčí o tom fotografie našich čtenářů i příspěvky houbařů na sociálních sítích a webu. Letní houby postupně střídají ty typicky podzimní.…
Přimíchá se vám mezi ostatní houby a smaženice nebo polévka je rázem zkažená. Víte, jak hřib žlučník, kterému se lidově říká hořčák, odlišit od jedlého hřibu? A věděli jste, že…
Kdo se v těchto dnech vydá do lesa, nestačí se divit. A díky ideálnímu počasí o houby doslova zakopává! Svědčí o tom fotografie čtenářů Blesku i příspěvky na sociálních sítích.…
Vlhké a teplotně optimální počasí přeje především houbařům. Ti se mohou radovat z bohatých úlovků především v regionech, kde napadne větší než průměrné množství srážek. Mezi ně…
Česi si užívají houbové žně, byť v posledních třech dnech hub v lese podle uznávaného mykologa a toxikologa Jaroslava Klána ubylo. Je ale třeba mít se na pozoru! Toxikologové…
Zatímco ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou velmi oblíbené chutné houby, ryzec kravský je nejedlý a může způsobit otravu trávicí soustavy. Jak je od sebe odlišit? Zkušený mykolog…
Patří k nejoblíbenějším houbám, uděláte z ní výbornou omáčku, polévku nebo třeba smaženici. V lese ale můžete narazit na její nejedlou „sestru“: lišku pomerančovou. Jak je od…
Chystáte se houbařit v Jeseníkách? Zkušení houbaři prozradili, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které houbám přeje. Na která místa nedají dopustit?
Chystáte se do Jizerských hor na houby a nevíte, kam přesně zamířit? Zkušení houbaři poradí, kam jít, jakmile pořádně prší a začne být počasí, které houbám přeje.
Houbařit se dá i v metropoli. Zkušený mykolog vám prozradí, kam v Praze jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které houbám přeje.
Chcete si vyjet za Prahu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které…
Chystáte se na Vysočinu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený houbař, který má celou oblast prochozenou, vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně…
Houbaři sice hlásí zatím jen lokální nálezy, ale ty se množí a vypadá to, že houbařská sezona už naplno začíná. Kromě takzvaných podeštných hub, jako jsou prašivky, pýchavky…
Česko patří spolu s Polskem mezi houbařské velmoci. Řekli to ve čtvrtek v Epicentru Vladimír Štibinger a Josef Kadeřávek ze Sdružení houbařů Čelákovice. Lidé by podle nich…
Po ochlazení a deštích to vypadá, že konečně začíná sezóna hub. Kam a kdy na ně nejlépe vyrazit, abychom nepřišli s prázdnou? A na co si dát pozor? Nejen o tom ve čtvrtek v…
Chystáte se na Šumavu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které houbám…
Chystáte se do Beskyd na houby a nevíte, kam přesně zamířit? Zkušená houbařka vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně prší a začne být počasí, které houbám přeje.
I přesto, že je teprve polovina května, houbaři již hlásí první úlovky. Na lesních cestách i mimo ně se v současné době dají najít typicky jarní májovky nebo vzácné druhy…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Houby konečně rostou, a tak není divu, že přibývá i otrav. A své o tom ví i slavní. Muchomůrkou tygrovanou se před několika dny přiotrávil muzikálový herec Martin Pošta (51),…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Houbařům v Česku se daří, podzim jim přeje a se svými úlovky se rádi pochlubí. Osobně i na Facebooku. Amatérské rady mohou ale milovníky hub dostat do problémů, varují…
S důrazným varováním přišli mykologové z houbařské poradny Moravského zemského muzea v Brně. Na houby se podle nich vydává v těchto dnech rekordní počet lidí. Mnozí přitom do…
Lesy jsou v současné době plné hub a vstupy do nich se proměnily v parkoviště. Sezona je v plném proudu, jak o tom svědčí nadité košíky, kterými se lidé chlubí i na internetu.…
Houbařská sezona začala, a to nejen v lesích na horách. Podle odborníka rostou i v Praze. Víme, kde na ně narazíte.
Sucho, sucho… přesto rostou! Houbaři z lesů ve většině odcházejí s prázdnou. Jenže Jaroslav Tůma z Prahy ve středu vyrazil na Plzeňsko a donesl košík hřibů.
To bylo slávy! Na severu Čech vyrostl extrémně vzácný hřib královský. Mykologové byli nadšení, protože se v jeho blízkosti objevilo 10 dalších »bratříčků«. A teď šest hříbků…
Považujete babky za druhořadé houby, které vás ničím nepřekvapí? Tak pozor, není babka jako babka. V Česku rostou i vzácné druhy! Třeba hřib Engelův, který po rozkrojení »krvácí«.
Okousaný suchohřib? Ale kdeže! Jde o vzácný hřib královský. Našel ho Dalibor Marounek na severu Čech. Na raritu si ale nechte zajít chuť. Pokuta za sběr je až milion korun.
Aktuální počasí je na houbaření jako dělané a za houbami se můžete vypravit už i teď v květnu. Pražané na ně nemusí jezdit ani daleko, stačí s košíkem vyrazit do Krče či dokonce…
Mimořádně teplý podzim sice prodlužuje houbařskou sezonu, ale rozhodně ji nezachrání – byla nejhorší za desítky let. Přináší sucho konec houbaření v Česku? I na to odpovídá Aleš…
Nejdřív tropická vedra a po nich sucho. Stačilo ale pár kapek deště a houbaři si začínají mnout ruce. Čtenáři Blesku se denně chlubí fotografiemi svých úlovků a mykologové?…
Pokud jste vášnivý houbaři, tak ihned vyrazte do lesa! Podle mykologů je teď nejlepší doba, kdy můžete naplnit košíčky až k okraji. Důkazem, že v lese je hub jako máku, je…
Víte, která houba patří do košíku a které je lepší se vyhnout? Víte, jak se může projevovat otrava houbami? Ptejte se odborníka na jedovaté houby RNDr. Jaroslava Klána, mykologa…
