Podle zahradnice Marie Navrátilové z Technických služeb se letos sklidí zhruba do 100 kilogramů a dostanou jej lidé, kteří se podíleli na zvládnutí koronavirové krize.
„Letos je extrémní sucho, podepsaly se na nich také jarní mrazíky. První sklizeň byla mrazem úplně spálená," řekla Navrátilová.
Slavnosti zhatil koronavirus
Chřest v Ivančicích nyní pěstují na pozemku o rozloze zhruba tři čtvrtě hektaru. Část produkce mohla jít na tradiční květnové Slavnosti chřestu, ty se však neuskuteční kvůli vládním opatřením kvůli covidu-19.
„První várka proto šla na úřad, protože vedení města se zasadilo o to, aby se pěstování obnovilo a podporuje je. Teď dáváme chřest do školy učitelkám, které šily roušky, další dostanou kuchařky, které vařily dětem ve školce, když jejich rodiče museli být v práci," upozornila Navrátilová.
V Česku jsou nejvhodnější podmínky pro jeho pěstování na Mělnicku. Na ploše 150 hektarů v Hostíně u Vojkovic pěstuje zemědělskou plodinu jediný domácí velkopěstitel.
Slavnosti chřestu nebudou, Ivančice se i tak radují: Po pauze město sklidí 100 kilo zeleniny.
VIDEO: Začala sezona českého chřestu.
